В мультиварке можно приготовить шоколадный торт без яиц по разным рецептам: классическому, с мёдом или с бананом. Ниже представлены три варианта.
| Приготовление: 1.Приготовить сухую часть теста: в глубокую миску высыпать муку, какао-порошок, соль, соду, тщательно перемешать. 2. Подготовить жидкую часть теста: в другую глубокую чашку выложить сахар, масло, воду, лимонный сок, растворимый кофе и ванильный сахар, тщательно перемешать блендером или миксером до растворения сахара и получения однородной массы. 3. Жидкую часть теста аккуратно влить в чашку к сухой части, перемешать блендером или миксером до получения однородной консистенции (тесто должно получиться как густая сметана). 4. Форму мультиварки промазать сливочным маслом и присыпать небольшим количеством предварительно просеянной муки. 5. Влить подготовленное жидкое тесто в форму, выставить режим «выпечка» и оставить выпекаться 40 минут. 6. Пока тесто выпекается, приготовить глазурь: выложить в чашку сливочное масло, какао-порошок, сгущённое молоко, сахар, поставить на газ до получения шоколадной глазури, постоянно помешивая. 7.Нарезать банан на средние кружочки — он понадобится для начинки торта. 8. После того как корж выпекся, достать из мультиварки и оставить его остывать. 9. Остывший корж разрезать пополам на две части. 10. Нижнюю часть коржа обильно смазать готовой глазурью. 11. Выложить нарезанные бананы сверху. 12. Накрыть всё второй частью коржа, слегка прижав. 13. Поверх закрытого коржа также обильно смазать шоколадной глазурью, тщательно промазывая бока торта. 14. Сверху для украшения выложить бананы, по желанию можно посыпать какао. 15. Торт убрать в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался. |
С мёдом
Ингредиенты:
- мука пшеничная — 1,5 стакана;
- сахарный песок — 1 стакан;
- какао-порошок — 4 ст. ложки;
- сода пищевая — 1 ч. ложка;
- лимонный сок — 1 ст. ложка;
- подсолнечное масло — 3 ст. ложки;
- сахар ванильный — 2 ч. ложки;
- соль — 0,5 ч. ложки;
- вода — 200 г;
- растворимый кофе — 0,5 ч. ложки;
- крем: какао-порошок — 4 ст. ложки, сахарный песок — 1 ст. ложка, сгущённое молоко — 270 г;
- начинка: банан — 1 штука.
Благодарим, за посещения нашего сайта!